MEBIUSU
Home
About
Menu
Contact
Book a Table
MEBIUSU /
MENU
Thực Đơn
Vô Tận.
Tất Cả
18
Khai Vị
6
Món Chính
6
Tráng Miệng
4
Đồ Uống
2
Chay
4
Signature
5
⚲
01
Khai Vị
// Starters
Khai Vị
Soup Bí Đỏ & Dừa
Súp kem bí đỏ nướng, nước cốt dừa, gừng tươi và hạt bí rang thơm.
Khai Vị
Salad Địa Trung Hải
Arugula, cà chua cherry nướng, feta, olive kalamata và vinaigrette chanh leo.
Khai Vị
Gyoza Tôm & Cải
Bánh gyoza tự làm nhân tôm tươi, cải thảo — chiên giòn và hấp kết hợp.
Khai Vị
Falafel Bowl
Falafel chickpea giòn, hummus tự làm, tabbouleh, pita nướng và sốt tahini.
Khai Vị
Avocado Toast Supreme
Sourdough, bơ xoài, trứng poached, microgreens, hot honey và flaky sea salt.
Khai Vị
Bruschetta Confit
Cà chua cherry confit 3 giờ, basil tươi, burrata creamy, dầu olive cold-press.
02
Món Chính
// Main Course
Món Chính
Bò Wellington Mini
Phi lê bò Úc bọc nấm duxelles, bánh mì puff pastry vàng giòn.
Món Chính
Cá Hồi Pan-Seared
Cá hồi Na Uy áp chảo giòn da, sốt bơ chanh thảo mộc, risotto nấm truffle.
Món Chính
Wagyu Burger Black
Patty wagyu 150g, bánh mì than hoạt tính, gruyère chảy, truffle mayo.
Món Chính
Gà Rôti Provençal
Gà farm-raised rôti cả con kiểu Pháp, herbs de Provence, khoai tây fondant.
Món Chính
Sashimi Bowl Fusion
Cá ngừ và cá hồi sashimi, cơm sushi, edamame, sốt ponzu cam và wasabi house.
Món Chính
Rack of Lamb Herbs
Sườn non cừu Úc áo vỏ herbs, sốt vang đỏ ratatouille Niçoise.
03
Tráng Miệng
// Desserts
Tráng Miệng
Lava Cake Matcha
Bánh lava matcha Nhật, nhân kem vanilla chảy, bột trà xanh ceremonial.
Tráng Miệng
Tiramisu Espresso
Tiramisu nguyên bản công thức Venezia, espresso ristretto, mascarpone Ý.
Tráng Miệng
Crepe Suzette
Bánh crepe mỏng, sốt cam Grand Marnier, flambé ngay tại bàn.
Tráng Miệng
Mochi Ice Cream
Mochi tự làm 3 vị: matcha, black sesame, yuzu — ăn kèm đậu đỏ azuki.
04
Đồ Uống
// Beverages
Đồ Uống
Möbius Cocktail
Cocktail đổi màu theo pH — butterfly pea flower, gin, tonic và citrus.
Đồ Uống
Matcha Latte
Matcha ceremonial grade Nhật, oat milk tươi, sweetened với mật hoa dừa.
Không tìm thấy món nào — thử từ khóa khác.
